CONSUMIDORES
¿Qué es B+ Compromiso Bienestar Animal ?
El Compromiso Bienestar Animal es un proyecto que surge de las Organizaciones Interprofesionales ganadero-cárnicas. Su certificación garantiza las buenas prácticas llevadas a cabo en las áreas del bienestar, la salud, la bioseguridad, la gestión animal y la trazabilidad en todos los eslabones de la cadena productiva.
¿Cuál es su ámbito de aplicación?
Su ámbito de aplicación engloba a las granjas como a los centros de procesamiento (centros de sacrificio e industrias alimentarias), donde se realizan verificaciones de trazabilidad de los productos certificados.
Según las áreas diferenciadas operativas y funcionales de cada fase, el sistema de certificación contempla las siguientes evaluaciones:
- En las granjas, se evalúan aspectos que afectan a las instalaciones, alimentación, sanidad, comportamiento y gestión.
- En los centros de sacrificio, se evalúan aspectos que afectan al transporte, estancia y las operaciones de aturdimiento y sacrificio.
- En las industrias alimentarias, se evalúan aspectos relacionados con la cadena de suministro y la trazabilidad de los productos.
¿Qué tipo de empresas se pueden certificar?
Empresas de producción primaria (granjas) que comercialicen o suministren animales al sector industrial y centros de procesamiento (centros de sacrificio e industrias alimentarias) que formen parte de la cadena de suministro de los sectores de Porcino Ibérico, Conejo, Ovino y caprino, Porcino de capa blanca, Ave y Vacuno.
¿Qué beneficios se obtiene de la certificación?
Es el único referente en España en Bienestar Animal que tiene un reconocimiento de certificación acreditable por ENAC y, por lo tanto, un reconocimiento internacional.
La certificación brinda a los productores la posibilidad de acceder a la cadena de distribución y al mercado demostrando sus buenas prácticas en materia de bienestar animal, sanidad, bioseguridad, manejo de los animales y trazabilidad en todos los eslabones de la cadena productiva y en cada uno de los sectores representados por las interprofesionales del sector ganadero-cárnico.
¿Cómo puedo obtener información de las empresas certificadas?
Puede ver los operadores que pueden utilizar el sello B+ visitando la pestaña de Empresas autorizadas de esta página web: https://www.compromiso-bienestar-animal.com/como-es-el-sello-b/
EMPRESAS
Como productor ¿cómo puedo obtener información para la certificación?
Los operadores interesados en obtener la certificación Compromiso Bienestar Animal, pondrán obtener información contactando con nosotros en info@compromiso-bienestar-animal.com para conocerlos requisitos detallados en los Reglamentos de Uso de Marca específicos de cada sector, el Reglamento de Uso de Marca B+ en los Reglamentos de Uso de Marca específicos de cada sector y los pasos a seguir para la obtención de la autorización y certificación.
El proceso de certificación, ¿cuánto cuesta?
El coste del proceso de certificación dependerá de las tarifas establecidas entre las Entidades de Certificación y cada empresa. Las Organizaciones Interprofesionales no desarrollan ninguna actividad empresarial o comercial relacionada con la certificación ni con la Marca B+ Compromiso Bienestar Animal.
Para ello, puede ponerse en contacto con una o varias Entidades de Certificación autorizadas para solicitar el presupuesto que se ajuste a su empresa.
Y después de la certificación, ¿qué?
La certificación es una herramienta de mejora continua, por lo que, una vez obtenida la certificación, cuya validez está limitada a los periodos establecidos en los respectivos documentos normativos de las certificaciones, deberá someterse periódicamente a las auditorías externas de mantenimiento por la Entidad de Certificación.
Pasado el periodo de haber obtenido la certificación, los operadores deberán renovar la validez del certificado por un nuevo periodo. Para ello, deberán someterse a una auditoría de renovación por parte de la Entidad de Certificación.